【金森式レシピ】絶品！牛脂チーズハンバーグの作り方。

こんにちは！nariです。

金森式ダイエットレシピで、人気メニューの一つが牛脂を使った「チーズインビーフハンバーグ」です。

Joh

金森式レシピの中で、僕が１番好きなメニューです!(^^)!

今回の記事では

この記事を書く私たちは

nari

町田に住む３０代、元美容部員。
旦那さんのダイエットサポーターです(^^♪

金森式ダイエットを始めてから２０㎏の減量に成功しました！✨（2020.12月９４㎏⇒2022年１月現在７４㎏）

Joh

旦那さんのリアルなお腹ビフォーアフター写真は、【３ヵ月で－１４ｋｇ減！旦那さんがガチで痩せた『金森式ダイエット』とは？】という記事で公開しています。ご興味あれば見てみてください。

【金森式】チーズインビーフハンバーグの作り方！

金森式なので、通常のハンバーグの材料である「パン粉」など使わない、牛肉１００％のワイルドハンバーグです！

材料や手順を分かりやすくお伝えしていきます～♪

「チーズインビーフハンバーグ」の材料

【材料】ハンバーグ２個分

「チーズインビーフハンバーグ」の作り方

①牛脂はみじん切りにしておき、ボールに「牛ひき肉」と「牛脂」「塩」を入れます。

➁材料がしっかり混ざるように、こねていきましょう！

③粘り気が出てきたら、ハンバーグのタネ準備完了です。

④ハンバーグのタネを半分にし、カマンベールチーズをタネのど真ん中にのせます。

⑤チーズを包みこみ、空気を抜くように丸めながら成形していきます。

⑥フライパンにオリーブオイルを入れてあたため、ハンバーグを焼いていきます。焼き色がついたらひっくり返し、両面を焼いていきます。

⑦さらに中までしっかり焼くため、水を大さじ２を入れフタをし、中火で３～５分ほど蒸し焼きしていきます。

nari

蒸し焼きをしている間に別のフライパンで「目玉焼き」を作っておきましょう～♪

⑧お皿に、お好みでサラダなどを盛り付けて、ハンバーグの上に目玉焼きをのせて完成でーす！✨

Joh

金森式のハンバーグは、肉肉しくジューシー✨
肉好きの僕はこのハンバーグがめっちゃ好きです！

まとめ

今回の記事では、金森式レシピ「牛脂を使ったチーズインビーフハンバーグの作り方」をお伝えしていきました。

通常のハンバーグで使う「パン粉」は、金森式では使わないので、肉本来の味が楽しめる牛肉１００％ビーフハンバーグです。

味の仕上げにデミグラスソースも使わないですが、中からトロっと出てくるカマンベールチーズとお肉の相性が最高で、味付けも問題なし！

金森式ダイエットを始めて、ハンバーグが食べたくなったら、ぜひ作ってみてください。